Sau khi trứng được đẻ ra, bề mặt vỏ trứng nhanh chóng bị nhiễm các vi sinh vật gây bệnh qua phân và chất độn chuồng, các vi sinh vật gây bệnh này sinh sôi nhanh chóng. Nó là 500-600 và đạt đến 4000-5000 sau một giờ, đặc biệt là trong những chuồng vịt nuôi với lứa dày. Trứng dễ bị nhiễm vi khuẩn hơn. Việc trứng bị nhiễm bẩn không chỉ ảnh hưởng đến tỷ lệ nở mà còn gây ô nhiễm máy ấp và đồ dùng, lây nhiễm các bệnh khác nhau. Vì vậy, sau khi trứng đẻ xong, ngoài việc thu gom trứng kịp thời, cần sát trùng ngay để diệt chất bám dính trên bề mặt vỏ trứng. Vi sinh vật gây bệnh. Dưới đây là một số phương pháp khử trùng thường được sử dụng:
(1) Phương pháp khử trùng hun trùng bằng formalin, phương pháp này yêu cầu tủ khử trùng được đậy kín với 30 ml dung dịch fomanđehit 40% và 15 gam kali pemanganat trên một mét khối không gian, hun trùng trong 20-30 phút và hun trùng. Khi đóng cửa ra vào và cửa sổ, nhiệt độ trong nhà được giữ ở 25-27 độ và độ ẩm tương đối là 75-80 phần trăm. Nếu nhiệt độ và độ ẩm thấp, hiệu quả khử trùng kém. Sau khi xông hơi, nhanh chóng mở cửa ra vào, cửa sổ và lỗ thông gió để xả khí ra ngoài. Phương pháp này hiệu quả hơn đối với việc khử trùng trứng sạch bên ngoài, và ít hiệu quả hơn đối với những trứng bẩn có phân hoặc các chất bẩn khác trên bề mặt. Khí sinh ra trong quá trình khử trùng có thể gây khó chịu, và cần thận trọng khi sử dụng để tránh tiếp xúc với da người hoặc hít phải.
(2) Phương pháp khử trùng bằng dung dịch vệ sinh, sắp xếp trứng trên giá đựng trứng và bình xịt hàng tháng phun một phần nghìn dung dịch vệ sinh lên bề mặt trứng. Phương pháp pha chất khử trùng: lấy một phần dung dịch gốc có nồng độ 5%, thêm 50 lần nước, trộn đều và chuẩn bị dung dịch một phần nghìn. Lưu ý rằng khi khử trùng bằng dung dịch jiermin mới, không được dùng chung với xà phòng, iốt, thuốc tím và kiềm, để tránh dung dịch bị hỏng.





